Hai iniziato da poco con la dieta chetogenica e non hai idee su cosa cucinare? Allora ti trovi nel posto giusto! Sostenere un regime alimentare ben preciso non significa assolutamente mangiare sempre le stesse cose e negli stessi giorni, anzi più si varia e meglio è per il nostro organismo. La dieta keto, non è da intendersi semplicemente come dieta dimagrante (anche se apporta benefici sulla perdita di peso), ma come un vero e proprio stile di vita che regala equilibrio all’organismo garantendo salute e longevità. Il concetto base di questa dieta è quello di andare ad escludere i carboidrati o a ridurli al minimo dalla nostra alimentazione in modo tale che il corpo attinga dalle riserve di grasso l’energia utile allo svolgimento delle proprie funzionalità. Gli alimenti concessi in keto sono principalmente grassi sani come olio d’oliva, burro ghee, ecc, proteine sia animali che vegetali, verdura e frutta secca. In questa sezione potrai trovare tante ispirazioni ed idee su cosa mangiare di sfizioso in chetogenica per ritrovare gusto e benessere, andando a combinare in maniera corretta gli alimenti. Andiamo a vedere subito degli esempi di ricette chetogeniche semplici da realizzare per i vari pasti della giornata!
La colazione chetogenica può essere sia dolce che salata ed è strutturata in modo tale da non arrivare al pasto successivo con attacchi di fame. Ecco tre ricette chetogeniche dolci da realizzare per la colazione:
● Bulletproof coffee
● Torta caprese chetogenica
● Pancake veloci
Dopo la prima colazione arriva il pranzo dove si concentrano la maggior parte dei nutrienti di tutta la giornata. È utile abbinare una proteina alle verdure con l’utilizzo di grassi sani come in queste idee che vi riportiamo nella sezione ricette.
Dopo la colazione e il pranzo cosa mangiare per una cena Keto? Se i pasti precedenti sono stati nutrienti, la cena potrà essere tranquillamente più leggera. Durante il riposo, infatti, il nostro corpo non ha bisogno di tantissima energia quindi un sovraccarico potrebbe essere dannoso, disturbare il sonno e la naturale rigenerazione dei tessuti. Potrai vedere quali sono le nostre proposte di ricette chetogeniche per secondi piatti serali.
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