BenEssere Paleo

Voglia di un aperitivo? Di sgranocchiare qualcosa di salato e croccante? Anche in dieta Paleo o in dieta Chetogenica può capitare di voler spezzare la routine o di non voler rinunciare ad un momento che possiamo condividere in tranquillità insieme a chi ci circonda.

Eccovi accontentati!!!

Schiacciatine semplicissime da realizzare e talmente versatili che potete utilizzare questo procedimento e le dosi variando a piacere gli ingredienti…e sfornarne di tutti i gusti.

Per questa ricetta ho usato un mix di semi già pronto, con zucca, girasole e lino.

Per gli albumi avevo quelli in brick, usati per la focaccia paleo-chetogenica e avanzati per altre invenzioni!

Dalla foto della busta si leggono i valori nutrizionali, per tutto il risultato abbiamo poco più di 5 g di carboidrati, indicata anche per chi segue la DIETA CHETOGENICA!

I valori nutrizionali totali sono:

• Kcal: 882
• Carboidrati: 6 g
• Proteine:  48 g
• Grassi: 70 g

Dividendola come in foto in circa 20 pezzi abbiamo per ciascun quadratino:

• Kcal: 44 g
• Carboidrati: 0,3 g
• Proteine:  2 g
• Grassi: 5 g

Un paio di quadratini possono essere un buon compromesso, sia calorico sia come senso di sazietà!